salta al Contingut Principal

Quins nutrients protegeixen el cervell de l’envelliment?

protegeixen el cervell

La genètica i l’exercici són molt importants per a la salut cerebral de les persones. A aquests factors cal afegir-li la dieta, també molt influent. Determinats nutrients protegeixen el cervell de l’envelliment perquè se’ls relacionen amb la millora en la funció cognitiva o de la memòria. Per aquest motiu, una dieta equilibrada que inclogui aquests nutrients pot ajudar-nos a protegir el cervell.

 

Principals nutrients que protegeixen el cervell

A continuació, us deixem amb un llistat dels principals aliments i nutrients que protegeixen el cervell del pas del temps. Perquè una salut mental és molt important per afrontar un bon envelliment.

 

Omega 3

L’omega 3 és fonamental per a diverses funcions del cos: la relaxació i contracció dels músculs, la fertilitat, la divisió cel·lular, la coagulació, la digestió, el creixement i el control de la inflamació. És un àcid gras essencial. Aquest nutrient també és essencial pel desenvolupament cerebral, la capacitat de treball i la memòria. La seva absència en el cervell es relaciona amb alguns trastorns psicològics com la depressió o la hiperactivitat. La seva ingesta ajuda a prevenir la pèrdua de memòria i l’Alzheimer. Moltes vegades la quantitat d’aquest nutrient no és sempre suficient. Els següents aliments poden ajudar-te a canviar la balança: oli d’oliva, soia, oli de peix, nous, alfàbrega, orenga, bròcoli, espinac, coliflor, col, anacards, xai, tofu, maduixes, entre altres.

 

Omega 3 d’origen marí

Aquest nutrient és important pel cervell en desenvolupament. A més, contribueix en la salut cerebral dels adults i la protecció enfront de la deterioració cognitiva en les persones grans. Els millors aliments són: el marisc, el verat, el salmó, les sardines, les anxoves, la tonyina, el llenguado o el lluç.

 

Verdures crucíferes

Aquests aliments tenen potents efectes anticancerigens i, a més, són bons pel cervell. Pel seu alt contingut en antioxidants i els seus nutrients específics, ajuden a millorar les funcions cognitives i beneficien el manteniment del cos, la pell i la ment. Són rics en potassi, fonamental pel correcte funcionament del sistema nerviós. A més, contenen un alt contingut en vitamina K, per a la vitalitat i la longevitat. Les verdures amb alts continguts en aquests nutrients són: bròcoli, cols de brussel·les, nap, coliflor, rave, col llombarda, entre altres.

 

Magnesi

L’augment de magnesi en el cervell ajuda a millorar les capacitats d’aprenentatge, la memòria i evita els vessaments cerebrals. Per tant, per retardar l’envelliment del cervell és recomanable una dieta amb els següents aliments: l’halibut (peix), els espinacs, les pipes de carabassa, les carxofes, les ametlles, les nous o la soia.

 

Te verd

El te verd és un potent antioxidant que estimula el cervell i millora les capacitats cognitives, sobretot la memòria a curt termini. Introduir aquest nutrient en la dieta té molts efectes beneficiosos per a l’organisme. Ajuda a prevenir malalties del cor i del cervell.

 

Curcumina

Aquesta substància, present en la cúrcuma, és una ajuda valuosa per a la prevenció de la malaltia d’Alzheimer. La turmerona aromàtica, que és un compost bioactiu, ajuda a prevenir i tractar diversos problemes neurològics en promoure la multiplicació de les cèl·lules mare en el cervell.

 

Luteïna

Aquest nutrient es troba de forma natural en moltes plantes i algues. S’acumula en els teixits cerebrals i, a més, posseeix propietats anti-inflamatòries. Com el cos humà no la produeix de forma natural, solament la podem obtenir a través d’aliments. Els millors portadors són: pebrots vermells, col arrissada, alvocat, enciam, espinacs, blat de moro, rovells d’ou i kiwis.

Aquest article té 0 comentaris

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

1

Entrades relacionades

sobrepès infantil Com prevenir el sobrepès infantil

El nombre de nens que pateixen sobrepès augmenta dia rere dia. El sobrepès infantil és una xacra en la societat actual. Principalment conseqüència d’una alimentació precuinada plena de greixos saturats i uns hàbits sedentaris a causa de les noves tecnologies.…

begudes ensucrades L’efecte que produeixen les begudes ensucrades en el nostre cos

Si ets de les persones que consumeixen begudes ensucrades de forma habitual, és important saber el dany que pot arribar a fer al teu organisme. Reduir o eliminar de forma definitiva el seu consum pot tenir grans beneficis per a…

És dolent el gluten per a la salut? És dolent el gluten per a la salut?

Segur que molts de nosaltres coneixem persones que, sense ser celíacas, no consumeixen gluten. Per què? És una moda o realment és dolent el gluten per a la salut? En aquest article donem una sèrie de claus per resoldre aquesta…

Beneficis de l'oli d'oliva per a la salut Beneficis de l’oli d’oliva per a la salut

Molt s’està parlant darrerament de lo dolent que sembla ser l’oli de palma per a la nostra salut i la incidència negativa del seu cultiu en el medi ambient. Però poc es parla dels beneficis de l’oli d’oliva per a…

Tornar A Dalt