Consells de nutrició pel tractament del càncer

Una dieta equilibrada ajuda a recuperar forces i a afrontar millor el tractament als pacients que pateixen càncer. La selecció i preparació dels aliments pel tractament del càncer contribueix a reduir els efectes secundaris de les teràpies invasives.

El càncer i els seus tractaments poden afectar la nutrició

Alguns tumors reaccionen contra el cos i creen substàncies químiques que canvien la manera en què el cos utilitza els nutrients. L’ús que el cos fa de les proteïnes, que prové de carbohidrats i grasses, pot canviar. Moltes vegades el pacient menja suficient aliment, però el cos no aconsegueix absorbir tots aquests nutrients.

Els efectes del càncer i els tractaments fan que moltes vegades sigui difícil gaudir d’una bona alimentació. Els tractaments del càncer que afecten directament a la nutrició són els següents:

• Cirurgia
• Quimioteràpia
• Radioteràpia
• Immunoteràpia
• Trasplantament de cèl·lules mare

Efectes secundaris del càncer i el seu tractament

Quan el tractament es dirigeix directament sobre el cap, el coll, l’esòfag, l’estómac o els intestins, és molt difícil obtenir suficients nutrients. El càncer i els tractaments poden afectar el gust, l’olfacte, l’apetit i la capacitat de menjar suficients aliments o absorbir els nutrients dels aliments.

Alguns dels problemes més comuns del tractament del càncer que influeixen en l’alimentació són els següents:

• Dificultats per empassar-se els aliments
• Falta d’apetit
• Pèrdua de gust o de pes
• Diarrees
• Anorèxia
• Nafres
• Nàusees o vòmits

Recomanacions de nutrició pel tractament del càncer

Les cremes de verdures i els purés són la millor alternativa a l’hora de menjar en el tractament del càncer. A més, si estan enriquits amb carn o verdura, augmenten el seu valor proteic i calòric. Aquest enriquiment alimentari contraresta la pèrdua d’apetit i ajuda a alimentar bé al pacient amb poques cullerades.

Les persones que pateixen càncer requereixen una dieta alta en calories per evitar la pèrdua de pes i, alhora, millorar els resultats del tractament oncològic. En aquest punt entren en joc els carbohidrats: el pa, les patates, l’arròs i les pastes són aliments imprescindibles. Combinats amb pollastre o peix fan que la dieta sigui perfecta per als afectats de càncer.

Entre els trucs per combatre la diarrea trobem el llevat de cervesa, ja que és un aliment natural astringent.

El simple fet de menjar equilibradament ajuda als pacients a recuperar forces i a tenir una millor qualitat de vida.

Blog » Consells de nutrició pel tractament del càncer