salta al Contingut Principal

Menjar sa a les festes de Nadal

Les festes de Nadal s’associen, tradicional i habitualment, a menjar i beure en abundància. Les cremors d’estómac, digestions pesades, indigestió i moltes altres molèsties que, a vegades, fins i tot, acaben requerint la intervenció d’un metge. D’aquí la importància de menjar sa a les festes de Nadal.

Però, a més a més, de menjar sa a les festes de Nadal, també hauríem de fer-ho, a més de durant tot l’any, els dies previs com a preparació per a aquesta època en què es menja més. Alguns dels ingredients que han de formar part de la nostra dieta els dies previs són: pa integral, infusions, formatge fresc, peixos, cremes de verdures depuratives i iogurts amb bifidus.

Consells per menjar sa a les festes de Nadal

Evitar les calories sense nutrients

Posar a taula aliments rics en fibra com, per exemple, verdures, fruita, pa integral, llegums i qualsevol altre aliment que ens aporti sacietat alhora que vitamines i nutrients.

Hem de deixar de banda aliments que ens aportin, per exemple, molts sucres i molt pocs nutrients.

Evitar grans pica pica o buffets

És habitual que en els sopars nadalencs ens trobem taules plenes de diferents productes. Això no és aconsellable perquè a major varietat de plats major és el consum. És així perquè existeix una sacietat específica per a cada tipus d’aliment, sabor i aroma –se l’anomena sacietat sensoroespecífica- . Podem, per exemple, estar tips de menjar gambes però no estar-ho per menjar-nos un plat dexai.

En aquest sentit, no és positiu tenir molts tipus diferents de plats a taula.

Porcions adequades

Tal com hem apuntat als anteriors punts, es recomana no menjar porcions molt grans. Per evitar-ho es recomana no portar la font en la taula. Els experts asseguren que és millor servir els plats amb quantitats adequades a l’edat i necessitats dels comensals.

Alcohol

L’alcohol també és un gran enemic de les festes nadalenques. Beure amb moderació és indispensable perquè conté calories que no tenen cap nutrient i, a més, els efectes secundaris de l’alcohol no són desitjables.

Altres

A més a més de tots els punts anteriors, hem de tenir en compte altres com beure molta aigua; realitzar exercici físic –que pot consistir a desplaçar-se d’un lloc a un altre caminant-; prendre infusions digestives, etc.

Aquest article té 0 comentaris

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

1

Entrades relacionades

Com compensar els excessos de les festes nadalenques

Ja s’han acabat les festes i ara, gairebé tothom, té molt present la importància de cuidar-se per depurar el cos dels excessos típics d’aquests dies i, en molts casos, també, perdre algun que un altre quilo guanyat. És per això…

cuinar menjar saludable Menjar saludable per aquest nadal

El Nadal ja arriba i, amb ell, els menjars copiosos i els excessos en l’alimentació. Durant aquests dies tendim a no privar-nos de res i a menjar tot tipus d’aliments; és igual l’hora i el dia de la setmana. El…

prevenir el dolor de cervicals Com prevenir el dolor de cervicals

El coll és una part molt important, ja que s’encarrega d’unir el nostre cervell amb el nostre cos, i, en moltes ocasions, no li donem la importància que es mereix. Per prevenir el dolor de cervicals existeixen una sèrie de…

oli de palma Què és l’oli de palma? És realment perjudicial per a la salut?

Molt s’ha parlat darrerament de l’oli de palma i dels efectes d’aquest sobre la salut i el medi ambient. En aquest article veurem d’on prové l’oli de palma i si realment és perjudicial per a la salut. ¿Què és el…

Tornar A Dalt