Menjar sa a les festes de Nadal

Les festes de Nadal s’associen, tradicional i habitualment, a menjar i beure en abundància. Les cremors d’estómac, digestions pesades, indigestió i moltes altres molèsties que, a vegades, fins i tot, acaben requerint la intervenció d’un metge. D’aquí la importància de menjar sa a les festes de Nadal.
Però, a més a més, de menjar sa a les festes de Nadal, també hauríem de fer-ho, a més de durant tot l’any, els dies previs com a preparació per a aquesta època en què es menja més. Alguns dels ingredients que han de formar part de la nostra dieta els dies previs són: pa integral, infusions, formatge fresc, peixos, cremes de verdures depuratives i iogurts amb bifidus.
Consells per menjar sa a les festes de Nadal
Evitar les calories sense nutrients
Posar a taula aliments rics en fibra com, per exemple, verdures, fruita, pa integral, llegums i qualsevol altre aliment que ens aporti sacietat alhora que vitamines i nutrients.
Hem de deixar de banda aliments que ens aportin, per exemple, molts sucres i molt pocs nutrients.
Evitar grans pica pica o buffets
És habitual que en els sopars nadalencs ens trobem taules plenes de diferents productes. Això no és aconsellable perquè a major varietat de plats major és el consum. És així perquè existeix una sacietat específica per a cada tipus d’aliment, sabor i aroma –se l’anomena sacietat sensoroespecífica- . Podem, per exemple, estar tips de menjar gambes però no estar-ho per menjar-nos un plat dexai.
En aquest sentit, no és positiu tenir molts tipus diferents de plats a taula.
Porcions adequades
Tal com hem apuntat als anteriors punts, es recomana no menjar porcions molt grans. Per evitar-ho es recomana no portar la font en la taula. Els experts asseguren que és millor servir els plats amb quantitats adequades a l’edat i necessitats dels comensals.
Alcohol
L’alcohol també és un gran enemic de les festes nadalenques. Beure amb moderació és indispensable perquè conté calories que no tenen cap nutrient i, a més, els efectes secundaris de l’alcohol no són desitjables.
Altres
A més a més de tots els punts anteriors, hem de tenir en compte altres com beure molta aigua; realitzar exercici físic –que pot consistir a desplaçar-se d’un lloc a un altre caminant-; prendre infusions digestives, etc.
Blog » Menjar sa a les festes de Nadal
Posts relacionados

El peu d’atleta és una infecció produïda per uns fongs que s’alimenten de la queratina de la pell. Sol afectar a la planta del peu, als plecs i, fins i tot, entre els dits del peu. És un fong molt…

Els implants dentals són una solució realment encertada per a aquelles persones amb problemes bucals. Permet substituir una peça dental per una altra nova en perfectes condicions. Encara que normalment no causen problemes, cal tenir en compte que els implants…

La majoria dels productes alimentaris que comprem contenen sucres entre els seus components. D’aquí, el 80 per cent dels sucres que ingerim ho trobem en els aliments processats, però, és possible menjar sense sucre? La quantitat més gran de sucre…

El nombre de nens que pateixen sobrepès augmenta dia rere dia. El sobrepès infantil és una xacra en la societat actual. Principalment conseqüència d’una alimentació precuinada plena de greixos saturats i uns hàbits sedentaris a causa de les noves tecnologies.…