Posts

Com compensar els excessos de les festes nadalenques

Ja s’han acabat les festes i ara, gairebé tothom, té molt present la importància de cuidar-se per depurar el cos dels excessos típics d’aquests dies i, en molts casos, també, perdre algun que un altre quilo guanyat. És per això que considerem oportú donar una sèrie de consells sobre com compensar els excessos de les festes nadalenques.

Com compensar els excessos de les festes nadalenques?

Existeixen infinitat de consells per compensar els excessos de les festes nadalenques, en les quals normalment mengem i bevem més del que estem habituats, i aquí només donarem alguns bàsics. La base de tots ells resideix en una bona alimentació i exercici físic.

Exercici físic per a compensar els excessos de les festes nadalenques

Hi ha diferents opinions sobre aquest tema, però, per norma general, els experts recomanen caminar a un ritme lleuger sobre 45 minuts al dia o una hora o córrer entre 25 i 35 minuts. Aquestes dades són orientatives i pensades per a persones que habitualment no se sotmeten a cap entrenament esportiu.

També es recomana evitar els ascensors i pujar per les escales i fer els trajectes curts a peu.

Alimentació per a compensar els excessos de les festes nadalenques

A continuació llistem alguns consells que la majoria d’experts i especialistes en nutrició coincideixen a recomanar.

Aquests consells no serveixen només per a aquests dies post festes de Nadal. L’ideal és que els apliquem durant tot l’any.

  1. Menjar 5 vegades al dia. Menjant cada 3 hores el cos realitza major despesa calòrica i disminueix l’ansietat pròpia del gana. No és convenient, en cap cas, saltar-se cap menjar.
  2. Beure aigua abundant. És molt important beure molta aigua per estar hidratats i depurar-nos.
  3. Menjar, almenys, un iogurt al dia perquè aquest afavoreix la digestió.
  4. Incloure la fibra en la nostra dieta en forma de fruita, pa, cereals etc.
  5. Cuinar al vapor, al forn o la planxa és una bona manera d’evitar greixos innecessaris.
  6. Evitar el sucre. Aquest aporta pocs nutrients i moltes calories
  7. No sopar fruita. Moltes vegades pensem que sopant fruita estem compensant un menjar copiós, però no és aconsellable per la gran quantitat de sucre que conté.
  8. Reduir el consum d’embotits, formatges i patés. Aquests són aliments rics en greixos.
  9. En cas de beure alcohol optar per un vi de bona qualitat abans de per una cervesa o un alcohol d’alta graduació.
  10. Augmentar el consum de verdures, proteïna vegetal (llegums; etc.) i proteïna animal (peix, preferiblement blau, i, com a primera opció, pollastre o gall dindi)

Menjar sa a les festes de Nadal

Les festes de Nadal s’associen, tradicional i habitualment, a menjar i beure en abundància. Les cremors d’estómac, digestions pesades, indigestió i moltes altres molèsties que, a vegades, fins i tot, acaben requerint la intervenció d’un metge. D’aquí la importància de menjar sa a les festes de Nadal.

Però, a més a més, de menjar sa a les festes de Nadal, també hauríem de fer-ho, a més de durant tot l’any, els dies previs com a preparació per a aquesta època en què es menja més. Alguns dels ingredients que han de formar part de la nostra dieta els dies previs són: pa integral, infusions, formatge fresc, peixos, cremes de verdures depuratives i iogurts amb bifidus.

Consells per menjar sa a les festes de Nadal

Evitar les calories sense nutrients

Posar a taula aliments rics en fibra com, per exemple, verdures, fruita, pa integral, llegums i qualsevol altre aliment que ens aporti sacietat alhora que vitamines i nutrients.

Hem de deixar de banda aliments que ens aportin, per exemple, molts sucres i molt pocs nutrients.

Evitar grans pica pica o buffets

És habitual que en els sopars nadalencs ens trobem taules plenes de diferents productes. Això no és aconsellable perquè a major varietat de plats major és el consum. És així perquè existeix una sacietat específica per a cada tipus d’aliment, sabor i aroma –se l’anomena sacietat sensoroespecífica- . Podem, per exemple, estar tips de menjar gambes però no estar-ho per menjar-nos un plat dexai.

En aquest sentit, no és positiu tenir molts tipus diferents de plats a taula.

Porcions adequades

Tal com hem apuntat als anteriors punts, es recomana no menjar porcions molt grans. Per evitar-ho es recomana no portar la font en la taula. Els experts asseguren que és millor servir els plats amb quantitats adequades a l’edat i necessitats dels comensals.

Alcohol

L’alcohol també és un gran enemic de les festes nadalenques. Beure amb moderació és indispensable perquè conté calories que no tenen cap nutrient i, a més, els efectes secundaris de l’alcohol no són desitjables.

Altres

A més a més de tots els punts anteriors, hem de tenir en compte altres com beure molta aigua; realitzar exercici físic –que pot consistir a desplaçar-se d’un lloc a un altre caminant-; prendre infusions digestives, etc.