La prevenció de la hipertensió arterial mitjançant la dieta

Una dieta saludable és la base per aconseguir i mantenir un bon estat físic, i també mental. De fet, un gran nombre de malalties es podrien evitar menjant de forma equilibrada. Una de les dolències més esteses entre la població espanyola és la de la hipertensió arterial i de fet és una de les principals causes dels anomenats accidents cardiovasculars: Infarts, angines de pit, etc. T’expliquem com prevenir la hipertensió arterial mitjançant la dieta. 

Què és la hipertensió o pressió arterial alta?

És una malaltia molt difícil de detectar, ja que causa un únic símptoma: una pressió alta, per sobre de 140/90 mmHg. La majoria de les vegades, es mesura quan el pacient presenta altres problemàtiques, com cefalees, i es triga a diagnosticar.

Quines són les causes de la hipertensió?

• Genètiques (hi ha persones amb predisposició a patir-la).
• Gènere (els homes tenen més probabilitats de tenir la pressió arterial alta que les dones que encara no tenen la menopausa, després la predisposició s’iguala.
• Sobrepès i obesitat (principals factors de risc per sofrir hipertensió).
• Estil de vida sedentària (la falta de pràctica d’exercici, l’estrès i una dieta poc saludable contribueixen a sofrir una pressió arterial per sobre de la mitjana).

Consells nutricionals per prevenir la hipertensió arterial

• Evitar el consum excessiu de sal (prendre menys de 4 o 6 grams diaris) i de cafeïna (cafè, té i begudes de cola).
• Evitar el consum de begudes alcohòliques.
• Beure un mínim de 2 litres d’aigua al dia.
• Eliminar de la teva dieta el consum d’aigua amb gas i altres begudes carbonatades.
• Incloure en la dieta més fruites i verdures.
• Reduir la ingesta de greixos saturats i sucres lliures (menys de 25 grams diaris).
• Cuinar els aliments al papillote, al forn, a la planxa o bullits.

Si t’agrada assaonar els teus menjars per donar-los sabor i no vols que et resultin insulses a partir d’ara, pots optar per afegir herbes i espècies en substitució de la sal. També és molt important que es mantinguin uns horaris de menjar concrets. Al marge de la nutrició:

• Evitar el consum de tabac.
• Practicar esport amb regularitat.
• Portar una vida activa (intentar pujar les escales a peu, trasllats a peu, etc).

Per conèixer més coses sobre aquesta malaltia, la seva prevenció i tractament, pots consultar la pàgina oficial de la Societat Espanyola d’Hipertensió-Lliga Espanyola per a la lluita contra la hipertensió arterial.

Blog » La prevenció de la hipertensió arterial mitjançant la dieta