Per què alguns vins i caves provoquen mal de cap i què cal tenir en compte per evitar-ho

Prendre una copa de vi o brindar amb cava acostuma a formar part de moments agradables, d’àpats compartits o de celebracions especials. Tot i això, hi ha persones que, fins i tot havent-ne begut poca quantitat, noten al cap de poca estona una molèstia molt concreta: pressió al cap, pesadesa o directament mal de cap. Aquesta reacció no sempre s’explica només per haver begut massa. En alguns casos hi intervenen la sensibilitat individual, la predisposició a la migranya, la deshidratació i alguns compostos presents a la mateixa beguda.

Des de Previsora General t’expliquem per què passa, per què el vi negre acostuma a generar més queixes que altres opcions i què convé tenir en compte per reduir el risc sense caure en mites poc ajustats a la realitat.

No sempre és una ressaca

Quan pensem en alcohol i mal de cap, sovint ho relacionem amb la ressaca. Però no sempre és així. Hi ha persones que poden notar molèsties poc després de beure vi, fins i tot en petites quantitats. A més de l’alcohol, també hi poden influir la sensibilitat individual o la predisposició a la migranya.

Per què el vi negre acostuma a donar més problemes

El vi negre sol associar-se més sovint al mal de cap perquè conté més histamina i tanins que altres vins. En algunes persones, aquests compostos poden afavorir la cefalea. També s’estudia el paper de la quercetina, una substància natural del raïm que podria influir en aquest procés.

I el cava? Les bombolles també poden influir

En el cas del cava i altres begudes amb gas, la carbonatació pot fer que l’alcohol s’absorbeixi més ràpidament. Això pot provocar que els seus efectes apareguin abans, sobretot si es beu de pressa o amb l’estómac buit.

Els sulfits són realment els culpables?

Els sulfits sovint es relacionen amb el mal de cap, però no sempre en són la causa. La seva sensibilitat acostuma a donar més aviat símptomes respiratoris o reaccions d’hipersensibilitat. Per això, no es pot afirmar que siguin els principals responsables en la majoria de casos.

Què cal tenir en compte per evitar-ho i quan convé consultar-ho

Per reduir el risc de mal de cap, és important hidratar-se bé, no beure de pressa i evitar fer-ho amb l’estómac buit. També pot ser útil observar quin tipus de vi o cava ens afecta més. En persones amb migranya, aquests episodis poden aparèixer amb més facilitat.

Si el mal de cap apareix sovint després de beure poca quantitat, és molt intens o s’acompanya d’altres símptomes, convé consultar un professional sanitari. Cada persona reacciona de manera diferent, i identificar-ne la causa pot ajudar a prevenir futures molèsties.

Per a més consells en matèria de salut, consulta el blog de Previsora General.

Blog » Per què alguns vins i caves provoquen mal de cap i què cal tenir en compte per evitar-ho