Consells de salut per incrementar la nostra longevitat  

El secret de l’eterna joventut. Un mite que ha inspirat novel·les i pel·lícules de cinema però que en el fons no és més que el reflex d’un desig subjacent a l’ésser humà des de temps immemorials. Cosa que ha donat lloc també a la creació d’éssers fantàstics com els vampirs. Qui no voldria ser immortal? Ara com ara, és del tot impossible, però et donem alguns consells de salut per a incrementar la nostra longevitat.

Els 5 consells infal·libles per a aconseguir arribar als 100 anys

L’expert investigador en el camp de l’envelliment, Valter Longo, assegura que per a aconseguir viure més anys, el fet principal depèn únicament de nosaltres i de la nostra actitud. Es poden reprogramar les cèl·lules i reduir factors de risc de malalties. Com? L’alimentació juga un paper molt important.

1. La dieta ha de ser pràcticament vegana. Amb un consum principal de mongetes, cigrons, pèsols i altres llegums com a font principal de proteïnes vegetals. També és recomanable el consum d’oli d’oliva i fruits secs.
2. Incloure com a única font de proteïna animal el peix, i no més de 2 vegades per setmana. A més, és aconsellable evitar el consum de tonyina, una de les espècies que conté més mercuri.
3. Les ingestes recomanables van de 2 a tres al dia repartides al llarg d’una franja de 12 hores. Les altres 12 hores han de ser de dejuni integral.
4. Es recomana que l’última ingesta del dia sigui 3 o 4 hores abans de marxar a dormir.
5. També s’aposta per la realització de diversos dejunis a l’any i la pràctica d’exercici físic diari.

Encara existeix certa polèmica entorn de les millors formes d’alimentació i nutricionistes i dietistes experts no es posen d’acord, per això existeixen diferents corrents. En qualsevol cas, els estudis de Longo es basen en les poblacions més longeves de la terra i que inclouen, entre altres, als habitants de Calàbria, Okinawa o Loma Linda, a Califòrnia.

Longo dirigeix l’Institut de Longevitat de la Facultat de Gerontologia de la Universitat Southern Califòrnia. Ha estudiat en profunditat la relació entre els aliments i els gens que controlen la nostra protecció cel·lular, les cèl·lules mare i la regeneració.

Blog » Consells de salut per incrementar la nostra longevitat