Cómo alimentarte e hidratarte bien en épocas de calor extremo
Una dieta variada y equilibrada es clave para conservar buena salud durante todo el año. Ahora bien, con la llegada del calor intenso del verano, algunos alimentos pueden convertirse en grandes aliados para ayudarnos a soportar mejor las altas temperaturas. ¿Quieres saber cuáles son y cómo incorporarlos a tu alimentación? ¡Te lo explicamos!
Frutas y hortalizas como alimentos principales
El verano nos ofrece una gran variedad de frutas y hortalizas de temporada, ideales para aliviar la dieta e hidratarnos de forma natural. Estos productos, además, están compuestos por varios nutrientes. La zanahoria, la sandía y el albaricoque, por ejemplo, ayudan a producir melanina y a prevenir el envejecimiento. Las moras y frambuesas, también típicas de la estación estival, producen un efecto antiinflamatorio y ayudan a disminuir la temperatura corporal.
Salsas, picantes, cafeína y alcohol: alimentos a evitar
Así como hay alimentos que hacen que nuestra alimentación sea más fresca, hay otros que, durante estos meses, deben intentarse evitar. Las salsas y los picantes son dos claros ejemplos, así como las recetas muy saladas o dulces, ya que, una vez ingeridas, el cuerpo utiliza el agua para disminuir la concentración de sal o azúcar y provoca un efecto de deshidratación. Esta misma reacción ocurre cuando se consumen refrescos, a menudo cargados de glúcidos.
El agua, mejor natural
Un aspecto indispensable durante el verano es mantenernos hidratados y, aunque la cantidad de agua a ingerir dependerá de las necesidades específicas de cada persona, se recomienda que esta sea natural. Cuando bebemos agua fría, el cuerpo trabaja de más para igualar la temperatura del líquido a la del organismo, generando así más calor. Así pues, se recomienda beber agua a temperaturas superiores a 15 grados, y hacerlo sin esperar a tener sed.
Soportar el calor puede ser todo un reto, ¡pero estos consejos te ayudarán a pasarlo mejor!
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