Com organitzar la meva nevera durant la quarantena
En temps de Glovo i Just Eat són molts els que s’havien acostumat que els cuinessin i els portessin el menjar preparat a casa. La quarantena ha trastocat la nostra forma de vida, també la culinària, per això et donem alguns tips perquè aprenguis a organitzar la teva nevera i a preparar menús durant el període d’aïllament si normalment menjaves fora o demanaves a domicili.
Una nevera de quarantena: Com m’organitzo?
Un gran nombre de nutricionistes i xefs estan proporcionant mitjançant les Xarxes Socials i de manera gratuïta receptes saludables i senzilles per aquests dies d’aïllament, aptes per a tota mena de nivells. Per començar a organitzar-te és molt important que tinguis en compte algunes qüestions:
- Pot ser temptador alimentar-te a base de precuinats i productes ultra processats però has de pensar que ja s’han prorrogat els 15 de dies de confinament i no podràs alimentar-te d’aquesta manera i seguir en un estat saludable per molt més temps.
- La quarantena pot ser una oportunitat per a començar a menjar millor.
- Aquest període d’Estat d’Alarma també pot ajudar-nos a aprendre a cuinar i a conèixer els aliments i les seves propietats.
- Preparar el menjar a casa ens ajudarà a estalviar, cosa molt necessària en moltes famílies que veuran reduïts els seus ingressos pels ERTO’s que han començat a anunciar-se fruit de la inactivitat econòmica.
Per a organitzar la teva nevera correctament durant aquest període de quarantena has de seguir 5 senzills passos:
- Anotar els menús que vulguis elaborar i agrupar-los en un calendari per dies i franges horàries.
- Escriure una llista de la compra que inclogui tots els ingredients que necessitaràs per a cuinar durant tota la setmana. Recorda que pots sortir a l’exterior a adquirir productes de primera necessitat, però aquestes sortides han de reduir-se al màxim, preferiblement una vegada per setmana.
- Prepara guarnicions i salses per a acompanyar en grans quantitats i congela-les. Així en el dia a dia només hauràs de preparar l’aliment principal (arròs, pasta, verdura, etc.)
- Anota als envasos en els quals guardis aliments la data en la qual ho has cuinat per a saber quant temps podrà mantenir-se a la nevera o congelador.
- Neteja i reorganitza la teva nevera. El més aconsellable és buidar un calaix per a la fruita, un altre per a la verdura, un prestatge exclusiu de carns i peixos, un altre pels lactis (llet, iogurts, mantega…) i ous…
Amb aquests senzills passos aconseguiràs que cuinar a casa durant aquesta quarantena sigui més fàcil ja que aconseguiràs fer-te una idea de tot el que tens en obrir la nevera i podràs seguir una rutina amb el calendari de menús que hagis preparat.
Deixa’ns els teus comentaris en aquesta publicació d’Instagram i segueix-nos per a més informació
Entrades relacionades
Què haig de tenir en compte per escollir el millor campament d’estiu pels meus fills?
El mes de maig és l’època per excel·lència per a les inscripcions a esplais i campament d’estiu, colònies i campus esportius infantils. Coincideix també amb les matriculacions dels cursos escolars i les corresponents jornades de portes obertes als centres educatius.…
Les 3 premisses perquè es consideri accident laboral
La normativa ha millorat, les mesures de seguretat de les empreses també i els treballadors realitzen cada vegada més formacions necessàries per evitar-los. Així i tot, malauradament, els accidents laborals segueixen existint. La màxima prioritat de les empreses és evitar-los,…
5 trucs per estalviar en la teva assegurança de vida
Contractar una assegurança sempre és una decisió que s’ha de prendre amb calma, seguretat i després d’un període de meditació. El més important és trobar una pòlissa que s’adapti a les teves necessitats. Així i tot, no està de més…
Què fa el defensor del mutualista?
El defensor del pacient. El síndic de greuges. El defensor del poble en l’àmbit estatal. Fa temps que existeixen aquestes figures administratives imprescindibles per a garantir el bon estat de salut d’una democràcia i el compliment de tots els drets.…