Com organitzar la meva nevera durant la quarantena
En temps de Glovo i Just Eat són molts els que s’havien acostumat que els cuinessin i els portessin el menjar preparat a casa. La quarantena ha trastocat la nostra forma de vida, també la culinària, per això et donem alguns tips perquè aprenguis a organitzar la teva nevera i a preparar menús durant el període d’aïllament si normalment menjaves fora o demanaves a domicili.
Una nevera de quarantena: Com m’organitzo?
Un gran nombre de nutricionistes i xefs estan proporcionant mitjançant les Xarxes Socials i de manera gratuïta receptes saludables i senzilles per aquests dies d’aïllament, aptes per a tota mena de nivells. Per començar a organitzar-te és molt important que tinguis en compte algunes qüestions:
- Pot ser temptador alimentar-te a base de precuinats i productes ultra processats però has de pensar que ja s’han prorrogat els 15 de dies de confinament i no podràs alimentar-te d’aquesta manera i seguir en un estat saludable per molt més temps.
- La quarantena pot ser una oportunitat per a començar a menjar millor.
- Aquest període d’Estat d’Alarma també pot ajudar-nos a aprendre a cuinar i a conèixer els aliments i les seves propietats.
- Preparar el menjar a casa ens ajudarà a estalviar, cosa molt necessària en moltes famílies que veuran reduïts els seus ingressos pels ERTO’s que han començat a anunciar-se fruit de la inactivitat econòmica.
Per a organitzar la teva nevera correctament durant aquest període de quarantena has de seguir 5 senzills passos:
- Anotar els menús que vulguis elaborar i agrupar-los en un calendari per dies i franges horàries.
- Escriure una llista de la compra que inclogui tots els ingredients que necessitaràs per a cuinar durant tota la setmana. Recorda que pots sortir a l’exterior a adquirir productes de primera necessitat, però aquestes sortides han de reduir-se al màxim, preferiblement una vegada per setmana.
- Prepara guarnicions i salses per a acompanyar en grans quantitats i congela-les. Així en el dia a dia només hauràs de preparar l’aliment principal (arròs, pasta, verdura, etc.)
- Anota als envasos en els quals guardis aliments la data en la qual ho has cuinat per a saber quant temps podrà mantenir-se a la nevera o congelador.
- Neteja i reorganitza la teva nevera. El més aconsellable és buidar un calaix per a la fruita, un altre per a la verdura, un prestatge exclusiu de carns i peixos, un altre pels lactis (llet, iogurts, mantega…) i ous…
Amb aquests senzills passos aconseguiràs que cuinar a casa durant aquesta quarantena sigui més fàcil ja que aconseguiràs fer-te una idea de tot el que tens en obrir la nevera i podràs seguir una rutina amb el calendari de menús que hagis preparat.
Deixa’ns els teus comentaris en aquesta publicació d’Instagram i segueix-nos per a més informació
Blog » Com organitzar la meva nevera durant la quarantena
Posts relacionados
El nou decret anticrisi protegeix llars, autònoms i empreses
Les crisis econòmiques, energètiques i geopolítiques afecten directament les famílies, els treballadors i la manera com afronten les adversitats. Conscient d’aquesta situació, el Govern ha anunciat un nou decret anticrisi amb l’objectiu de protegir les llars, els autònoms i les…
Les polítiques d’igualtat de Previsora General
A Previsora General vetllem per la igualtat de gènere i estem convençuts que garantir-la implica reconèixer i eliminar tota mena de discriminació. És per això que… Més del 50% de la nostra plantilla som dones. I, en l’equip de direcció,…
Previsora General: una mutualitat de persones i no de clients
Les mutualitats de previsió social treballen amb el suport mutu com a base i fonament de totes les seves actuacions i argumentari. L’objectiu principal és oferir solucions als seus mutualistes; tot sense cap ànim de lucre i revertint fins a…
Previsora General: una entitat socialment responsable
Què significa ser socialment responsable? En el món de l’empresa, l’associacionisme, les mutualitats de previsió social i altres entitats, assumir responsabilitats amb l’entorn establint compromisos socials, econòmics i ambientals està cada vegada més valorat i reconeguda com una forma de…