Com organitzar la meva nevera durant la quarantena
En temps de Glovo i Just Eat són molts els que s’havien acostumat que els cuinessin i els portessin el menjar preparat a casa. La quarantena ha trastocat la nostra forma de vida, també la culinària, per això et donem alguns tips perquè aprenguis a organitzar la teva nevera i a preparar menús durant el període d’aïllament si normalment menjaves fora o demanaves a domicili.
Una nevera de quarantena: Com m’organitzo?
Un gran nombre de nutricionistes i xefs estan proporcionant mitjançant les Xarxes Socials i de manera gratuïta receptes saludables i senzilles per aquests dies d’aïllament, aptes per a tota mena de nivells. Per començar a organitzar-te és molt important que tinguis en compte algunes qüestions:
- Pot ser temptador alimentar-te a base de precuinats i productes ultra processats però has de pensar que ja s’han prorrogat els 15 de dies de confinament i no podràs alimentar-te d’aquesta manera i seguir en un estat saludable per molt més temps.
- La quarantena pot ser una oportunitat per a començar a menjar millor.
- Aquest període d’Estat d’Alarma també pot ajudar-nos a aprendre a cuinar i a conèixer els aliments i les seves propietats.
- Preparar el menjar a casa ens ajudarà a estalviar, cosa molt necessària en moltes famílies que veuran reduïts els seus ingressos pels ERTO’s que han començat a anunciar-se fruit de la inactivitat econòmica.
Per a organitzar la teva nevera correctament durant aquest període de quarantena has de seguir 5 senzills passos:
- Anotar els menús que vulguis elaborar i agrupar-los en un calendari per dies i franges horàries.
- Escriure una llista de la compra que inclogui tots els ingredients que necessitaràs per a cuinar durant tota la setmana. Recorda que pots sortir a l’exterior a adquirir productes de primera necessitat, però aquestes sortides han de reduir-se al màxim, preferiblement una vegada per setmana.
- Prepara guarnicions i salses per a acompanyar en grans quantitats i congela-les. Així en el dia a dia només hauràs de preparar l’aliment principal (arròs, pasta, verdura, etc.)
- Anota als envasos en els quals guardis aliments la data en la qual ho has cuinat per a saber quant temps podrà mantenir-se a la nevera o congelador.
- Neteja i reorganitza la teva nevera. El més aconsellable és buidar un calaix per a la fruita, un altre per a la verdura, un prestatge exclusiu de carns i peixos, un altre pels lactis (llet, iogurts, mantega…) i ous…
Amb aquests senzills passos aconseguiràs que cuinar a casa durant aquesta quarantena sigui més fàcil ja que aconseguiràs fer-te una idea de tot el que tens en obrir la nevera i podràs seguir una rutina amb el calendari de menús que hagis preparat.
Deixa’ns els teus comentaris en aquesta publicació d’Instagram i segueix-nos per a més informació
Entrades relacionades
Autobusos i metro: Qui cobreix un possible accident?
Aquesta setmana la canalla ha tornat a les escoles, molts universitaris ja es preparen per començar el nou curs i gairebé la totalitat dels treballadors i treballadores han finalitzat les seves vacances i tornen a l’activitat laboral diària. Totes aquestes…
3 avantatges de contractar una assegurança de salut sense copagaments
La pandèmia mundial de coronavirus ha provocat que les famílies hagin tornat a incloure en la seva llista de prioritats, la més preuada de totes: La salut. Això no significa que abans no fos important, però és cert que fins…
Previsora General, una mutualitat respectuosa amb el medi ambient
La lluita contra el canvi climàtic és una postura que adopten cada vegada més institucions, governs, empreses i entitats. La protecció del medi ambient és bàsica per aturar els canvis que estan destruint ecosistemes i fent del planeta un lloc…
5 consells per a viatjar amb seguretat aquest estiu
La pandèmia ha modificat els nostres hàbits i comportaments de vida, també a l’hora de viatjar. L’estiu 2020 va ser un dels que menys mobilitat territorial va registrar en les últimes dècades, viatjar encara no era segur i la majoria…