Una dieta rica en vitamina D puede mejorar la inmunidad contra el cáncer

Hace unos días os contamos el gran impacto que tiene la microbiota intestinal sobre nuestra salud. Por ello, queremos poner especial énfasis en un reciente estudio sobre esta, con unos resultados prometedores.
Un estudio esperanzador
Una investigación liderada por el Instituto Francis Crick de Londres ha determinado que la vitamina D reduce el riesgo de varios tipos de cáncer gracias a su función sobre la microbiota intestinal.
Los investigadores británicos han descubierto que la vitamina D activa las bacteroides fragilis, bacterias intestinales que refuerzan la capacidad del sistema inmunitario. Estas evitan la aparición del cáncer, y ayudan a frenarlo una vez que ha aparecido.
Las muestras extraídas
Las principales muestras se han extraído del análisis de datos de un millón y medio de habitantes de Dinamarca, a los que se les ha medido el nivel de vitamina D en sangre. Los resultados de este han dictaminado que quienes tienen niveles más bajos de vitamina D son más propensos a desarrollar cáncer.
Además, unos análisis complementarios, realizados a pacientes con cáncer, han demostrado que una baja actividad de vitamina D conlleva supervivencias más cortas. Y, aunque se administren fármacos de inmunoterapia, una deficiencia de esta vitamina supone una menor eficacia del tratamiento.
Ahora bien, los resultados más cautivadores han sido extraídos de un experimento realizado con ratones, que ha consistido en administrarles o bien una dieta estándar o bien una dieta rica en vitamina D. Los ratones alimentados con una dieta rica en esta vitamina han resultado ser menos propensos a desarrollar tumores y han presentado una mejor respuesta a los tratamientos de inmunoterapia, así como lo han hecho aquellos ratones que se les han suministrado directamente las bacterias B. fragilis.
Perspectivas de futuro
Este estudio, al que todavía le queda una larga investigación de antemano, podría acabar siendo muy ventajoso para el tratamiento del cáncer. Sin embargo, todo lo que gira en torno a la microbiota plantea muchas incógnitas no resueltas hasta el momento.
Eso sí, mientras no se extraigan conclusiones exactas y se hagan comprobaciones con humanos, hay algo que podemos hacer: consumir alimentos ricos en vitamina D.
Aquellos que tienen una mayor cantidad de esta vitamina son:
- El pescado azul (atún, salmón, sardinas, etc.).
- La yema de huevo.
- Los quesos.
- La mantequilla.
- La leche entera.
- Las setas.
- Los cereales fortificados con vitamina D.
Desde Previsora General hemos encontrado oportuno compartir esta información de interés con vosotros, para que podáis sacarle el máximo provecho. Sin embargo, queremos remarcar que este tipo de soluciones no son sustitutorias de ningún medicamento ni tratamiento, por lo que siempre es necesario consultar a un especialista.
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