¿Cuál es la mejor agua para tu salud?
Mantener una buena hidratación es indispensable en cualquier época del año, pero lo es aún más durante el verano, cuando las temperaturas elevadas pueden tener consecuencias graves para la salud. Ahora bien, ¿son todas las aguas igual de beneficiosas? Descubre las diferencias entre las opciones disponibles y cuál es la mejor para tu bienestar.
Aguas envasadas
En Cataluña, la inmensa mayoría de las aguas envasadas (98%) son aguas minerales naturales. Estas aguas son puras y de origen subterráneo, es decir, no reciben tratamiento alguno, y se envasan tal y como salen del acuífero de procedencia. Tal y como su nombre indica, las aguas minerales naturales son ricas en sales y minerales, sobre todo en bicarbonato y calcio. Sin embargo, estas también pueden llevar, aunque en grado más bajo, sodio, sulfatos, cloruros, magnesio y potasio.
Agua del grifo
A diferencia del agua mineral natural, que es pura en origen, el agua del grifo se trata y desinfecta antes de ser apta para el consumo, puesto que proviene de ríos y embalses. Aunque su composición mineral suele ser estable, puede variar según su fuente de origen. Por eso, aunque el agua del grifo cuenta con plenas garantías sanitarias, se recomienda consultar su calidad y composición. En Barcelona, por ejemplo, hay un portal online donde se puede realizar esta consulta.
El agua ideal
El agua, sea envasada o del grifo, contiene varios minerales. Sin embargo, no todos tienen el mismo impacto en nuestra salud. Mientras que el sodio se considera perjudicial, dado que sube la presión arterial y favorece la formación de piedras en el riñón, otros minerales como el magnesio y el bicarbonato presentan varias ventajas. Estos dos actúan de protectores contra la formación de piedras en el riñón, y el bicarbonato contribuye incluso a una mejora global del metabolismo.
En definitiva, el agua ideal es baja en sodio y alta en bicarbonato. Así pues, ¡este verano no dudes en elegir una opción que te ayude a mantenerte bien hidratado y a cuidar tu salud de manera natural!
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