{"id":3864,"date":"2017-12-21T08:00:11","date_gmt":"2017-12-21T08:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/previsorageneral.com\/?p=3864"},"modified":"2019-11-15T14:17:10","modified_gmt":"2019-11-15T13:17:10","slug":"cuinar-menjar-saludable-nadal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/cuinar-menjar-saludable-nadal\/","title":{"rendered":"Menjar saludable per aquest nadal"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Nadal ja arriba i, amb ell, els menjars copiosos i els excessos en l&#8217;alimentaci\u00f3.<\/strong> Durant aquests dies tendim a no privar-nos de res i a menjar tot tipus d&#8217;aliments; \u00e9s igual l&#8217;hora i el dia de la setmana. El menjar sempre est\u00e0 present en aquestes festes, <strong>per\u00f2 aix\u00f2 no implica que no puguem apostar per cuinar menjar saludable.<\/strong><\/p> <h3>Consells per evitar els excessos nadalencs<\/h3> <p>Els menjars familiars solen ocasionar mol\u00e8sties digestives. <strong>L&#8217;organisme no est\u00e0 acostumat a enlla\u00e7ar menjars copiosos amb sopars i despr\u00e9s anar directament a dormir.<\/strong> Per aix\u00f2, \u00e9s aconsellable seguir aquestes <strong>pautes amb menjar saludable per tenir unes <a href=\"https:\/\/previsorageneral.com\/ca\/menjar-sa-festes-nadal\/\">festes tranquil\u2022les<\/a>.<\/strong><\/p> <h4><strong>1. Planifica b\u00e9 les festes<\/strong><\/h4> <p>El primer de tot \u00e9s preparar amb antelaci\u00f3 la llista de la compra per organitzar b\u00e9 els men\u00fas. Evitar\u00e0s caure en la temptaci\u00f3 d&#8217;omplir el carro de la compra amb aliments poc saludables.<\/p> <h4><strong>2. Segueix una dieta equilibrada<\/strong><\/h4> <p>Si habitualment mantens una dieta equilibrada, el cos compensar\u00e0 aquests petits excessos de les festes. Un gran error \u00e9s posar-se a dieta just abans del Nadal. Des del punt de vista nutricional \u00e9s un h\u00e0bit poc saludable. La clau per no passar-se aquestes festes est\u00e0 en la moderaci\u00f3 en els menjars i realitzar cinc menjars al dia.<\/p> <h4><strong>3. Consumeix fruites i verdures<\/strong><\/h4> <p>\u00c9s important no oblidar la raci\u00f3 di\u00e0ria de fruites i verdures, encara que els dol\u00e7os ens facin caure en la temptaci\u00f3.<\/p> <h4><strong>4. Pren infusions<\/strong><\/h4> <p>Les infusions aporten m\u00faltiples beneficis a la salut. Despr\u00e9s de menjars i sopars copiosos, prendre una infusi\u00f3 pot ajudar a depurar el cos i a eliminar l\u00edquids. Et sentir\u00e0s menys pesat.<\/p> <h4><strong>5. Menja a poc a poc<\/strong><\/h4> <p>Mastegant lentament, a m\u00e9s de degustar els aliments, tindr\u00e0s la sensaci\u00f3 d&#8217;estar ple. Aix\u00ed evitar\u00e0s els afartaments de menjar i ajudar\u00e0s al cos a realitzar millor la digesti\u00f3.<\/p> <h3>Cuinar menjar saludable per Nadal<\/h3> <p>Generalment, en Nadal es consumeixen aliments amb alt contingut en greixos. Per aix\u00f2, nom\u00e9s cal modificar una mica el men\u00fa i canviar alguns aliments per uns altres m\u00e9s saludables.<strong> Cuinar menjar saludable aquestes festes et premetr\u00e0 tenir una digesti\u00f3 m\u00e9s saludable:<\/strong><\/p> <ul> <li>Substituir alguns aliments per altres similars amb <strong>menor contingut cal\u00f2ric i menys greixos.<\/strong> La preparaci\u00f3 pot marcar la difer\u00e8ncia, millor els aliments cuinats al vapor que fregits. A m\u00e9s, tamb\u00e9 \u00e9s important controlar les quantitats de sal.<\/li> <li>Incloure entre els plats principals <strong>amanides o mariscs.<\/strong><\/li> <li>Com a primers plats incloure <strong>cremes o sopes i aliments al forn amb verdures.<\/strong> \u00c9s una manera d&#8217;eliminar una alta quantitat de greixos saturats del men\u00fa nadalenc.<\/li> <li>Pels postres introduir <strong>fruites com la pinya<\/strong>, que cont\u00e9 propietats diur\u00e8tiques. Per\u00f2 si la teva feblesa s\u00f3n els dol\u00e7os, compra aquells sense sucres afegits.<\/li> <\/ul> <p>Ara ja tens uns tips per gaudir d&#8217;aquestes festes d&#8217;una forma una mica m\u00e9s saludable. <strong><a href=\"https:\/\/previsorageneral.com\/10-consejos-alimentacion-saludable\/\">Cuida sempre l&#8217;alimentaci\u00f3<\/a>, fins i tot al Nadal!<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Nadal ja arriba i, amb ell, els menjars copiosos i els excessos en l&#8217;alimentaci\u00f3. Durant aquests dies tendim a no privar-nos de res i a menjar tot tipus d&#8217;aliments; \u00e9s igual l&#8217;hora i el dia de la setmana. El&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[112,53,54,98,228,51,70],"post_series":[],"class_list":["post-3864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salut","tag-alimentacio","tag-alimentacion","tag-consejos","tag-consells","tag-menjar-saludable","tag-salud","tag-salut","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3864\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3864"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=3864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}