{"id":26214,"date":"2023-09-20T12:57:12","date_gmt":"2023-09-20T11:57:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/?p=26214"},"modified":"2023-09-20T12:57:12","modified_gmt":"2023-09-20T11:57:12","slug":"5-idees-de-sopars-100-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/5-idees-de-sopars-100-saludables\/","title":{"rendered":"5 IDEES DE SOPARS 100% SALUDABLES"},"content":{"rendered":"<p>Necessites idees per a preparar uns <strong>sopars sans i saludables<\/strong> que no t&#8217;avorreixin? Et proposem 10 receptes de sopars lleugers i f\u00e0cils de preparar que et trauran de la rutina.<\/p> <h2><strong>ALVOCAT FARCIT<\/strong><\/h2> <p>Divideix un alvocat en dos i buida la meitat, pica la polpa i barreja-la amb altres ingredients que t&#8217;agradin (per exemple tom\u00e0quet, pebrots de piquillo picats, poma, julivert fresc, coriandre fresc, ceba tendra, alls tendres, blat de moro dol\u00e7, pastanaga ratllada, ou\u2026).<\/p> <p>Serveix-t&#8217;ho en la pela de l&#8217;alvocat, que a la vegada fa de bol. Encara que sembli poc, mig alvocat de bona grand\u00e0ria plena molt i constitueix un <strong>sopar saludable<\/strong>, lleuger i f\u00e0cil.<\/p> <h2><strong>SOPA DE TOM\u00c0QUET<\/strong><\/h2> <p>Pela mig quilo de tom\u00e0quets i pica\u2019ls. Trosseja fi mitja ceba, mig pebrot i un gra d&#8217;all. Sofregeix-los fins que la ceba i l&#8217;all es daurin. Afegeix els tom\u00e0quets picats, llorer, sal i pebre. Tira dos gots d&#8217;aigua o posa-ho a bullir una mitja hora. Licua perqu\u00e8 quedi una sopa neta i saborosa.<\/p> <h2><strong>POLLASTRE A LA PLANXA AMB LLIMA<\/strong><\/h2> <p>Una proposta rica per a cuinar el pollastre a la planxa \u00e9s donant-li aquest toc \u00e0cid de llima. Neteja els pits de pollastre, renta\u2019ls, asseca\u2019ls i talla\u2019ls a trossos. Pela els grans d&#8217;all i parteix-los per la meitat. Barreja el vinagre amb l&#8217;oli, l&#8217;all, el suc d&#8217;una llima i pebre. Afegeix el pollastre i deixa macerar 30\u2019. Neteja les llimes restants i trosseja-les. Escorre el pollastre, assaona&#8217;l i rosteix-lo en una planxa, amb les llimes, durant 5\u2019; dona-li la volta perqu\u00e8 es dauri per igual.<\/p> <p>Serveix i completa, si vols, amb germinats esbandits i escorreguts. Un truc: pots aromatitzar el pollastre amb m\u00e9s herbes. I, si vols, pots substituir les llimes per llimona.<\/p> <h2><strong>WOK DE VERDURES<\/strong><\/h2> <p>Talla tots els ingredients en tires fines i llargues, eliminant les parts dures o amargues. En el cas de la ceba, la pastanaga, el gingebre o l&#8217;all, \u00e9s aconsellable pelar-los adequadament. Posa el wok a escalfar amb una mica d&#8217;oli d&#8217;oliva i afegeix tots els ingredients perqu\u00e8 es cuinin. \u00c9s important moure constantment el menjar perqu\u00e8 es prepari del tot i de manera uniforme. Al final, afegeix la salsa de soja i escalfa-la una mica. Tira fruits secs per a donar-li un toc \u00fanic i agrega amaniment per a potenciar el sabor.<\/p> <h2><strong>HAMBURGUESA DE CARBASS\u00d3 I FORMATGE <\/strong><\/h2> <p>Talla el carbass\u00f3 i la ceba. Posa-ho en una picadora i tritura. Escorre. Passa aquesta massa a un bol i afegeix pa ratllat, sal, pebre, herbes arom\u00e0tiques i ou. Barreja b\u00e9 i amb la massa fes quatre boles. Les arrebosses en farina i les aixafes fins que prenguin forma d&#8217;hamburguesa. Amb una mica d&#8217;oli les passes per una paella. En el pa d&#8217;hamburguesa, munta la \u00abcarn\u00bb amb el formatge i el que et vingui de gust per a completar el teu <strong>sopar saludable.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Necessites idees per a preparar uns sopars sans i saludables que no t&#8217;avorreixin? Et proposem 10 receptes de sopars lleugers i f\u00e0cils de preparar que et trauran de la rutina. ALVOCAT FARCIT Divideix un alvocat en dos i buida la&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"post_series":[],"class_list":["post-26214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salut","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26216,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26214\/revisions\/26216"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26214"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=26214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}