{"id":25861,"date":"2023-06-14T08:00:20","date_gmt":"2023-06-14T07:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/?p=25861"},"modified":"2023-06-15T10:58:33","modified_gmt":"2023-06-15T09:58:33","slug":"per-que-shan-incrementat-les-al%c2%b7lergies-alimentaries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/per-que-shan-incrementat-les-al%c2%b7lergies-alimentaries\/","title":{"rendered":"Per qu\u00e8 s’han incrementat les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries?"},"content":{"rendered":"

Aliments sense gluten, lactosa, fruita seca, ou\u2026 Cada vegada \u00e9s m\u00e9s habitual trobar-se amb men\u00fas de restaurants que inclouen una carta d\u2019al\u00b7l\u00e8rgens perqu\u00e8 els comensals s\u00e0piguen qu\u00e8 porta cada plat i puguin escollir en conseq\u00fc\u00e8ncia. Fa uns anys era molt dif\u00edcil de trobar i menjar fora de casa per a un al\u00b7l\u00e8rgic era pr\u00e0cticament una missi\u00f3 impossible, si m\u00e9s no de risc. Aix\u00f2 ha canviat, sobretot en la darrera d\u00e8cada, i la societat est\u00e0 cada vegada m\u00e9s conscienciada sobre les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries. Se\u2019n parla m\u00e9s i es detecten moltes m\u00e9s. Aix\u00f2 significa que s\u2019ha incrementat el nombre de persones afectades o ara es para m\u00e9s atenci\u00f3 en aix\u00f2? Des de Previsora General analitzem totes aquestes q\u00fcestions.<\/p>

L\u2019asseguran\u00e7a de salut de Previsora General<\/strong><\/a>\u00a0inclou les visites a endocrinologia i tamb\u00e9 ofereix descomptes a la consulta d\u2019un nutricionista de la m\u00e0 del\u00a0Club Avantsalut.<\/strong><\/a><\/p>

\u00a0<\/strong><\/p>

L\u2019increment de les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries<\/strong><\/h2>

L’augment de les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries en els \u00faltims anys \u00e9s un fenomen complex i multifactorial que encara s’est\u00e0 investigant. Encara que no es coneixen totes les raons exactes, hi ha diverses teories que podrien explicar aquest increment:<\/p>

  1. Hip\u00f2tesi de la higiene. <\/strong>Suggereix que l’exposici\u00f3 redu\u00efda a microorganismes i par\u00e0sits en els primers anys de vida pot afectar el desenvolupament del sistema immunitari. Es creu que la falta d’exposici\u00f3 a aquestes subst\u00e0ncies en la inf\u00e0ncia pot fer que el sistema immunitari reaccioni de manera exagerada a subst\u00e0ncies inofensives, com aliments, i desencadeni respostes al\u00b7l\u00e8rgiques.<\/li>
  2. Canvis en la dieta.<\/a> <\/strong>Els canvis en la dieta tamb\u00e9 podrien contribuir a l’augment de les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries. La introducci\u00f3 d’aliments processats, el consum excessiu d’aliments ultraprocessats, l’augment d’additius alimentaris i l’exposici\u00f3 a nous ingredients poden influir en el desenvolupament d’al\u00b7l\u00e8rgies.<\/li>
  3. Canvis en la microbiota intestinal. <\/strong>La composici\u00f3 de la microbiota intestinal, \u00e9s a dir, la comunitat de microorganismes que habita en el nostre intest\u00ed, tamb\u00e9 pot exercir un paper en el desenvolupament d’al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries. Alguns estudis suggereixen que uns certs canvis en la microbiota, com la disminuci\u00f3 de la diversitat microbiana, poden influir en la resposta immunit\u00e0ria i augmentar la susceptibilitat a les al\u00b7l\u00e8rgies.<\/li>
  4. Factors gen\u00e8tics i hereditaris. <\/strong>Existeix una predisposici\u00f3 gen\u00e8tica a desenvolupar al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries, i s’ha observat que les persones amb antecedents familiars d’al\u00b7l\u00e8rgies tenen un major risc de patir-les. No obstant aix\u00f2, la incid\u00e8ncia d’al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries ha augmentat m\u00e9s r\u00e0pidament que els canvis gen\u00e8tics, la qual cosa suggereix que altres factors ambientals tamb\u00e9 estan involucrats.<\/li> <\/ol>

    \u00c9s important tenir en compte que aquestes teories no s\u00f3n excloents i \u00e9s probable que l’augment de les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries sigui el resultat de la interacci\u00f3 complexa de m\u00faltiples factors. Es requereix m\u00e9s recerca per a comprendre completament aquest fenomen i trobar estrat\u00e8gies efectives de prevenci\u00f3 i tractament de les al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries. Si sospites que tens una al\u00b7l\u00e8rgia aliment\u00e0ria, \u00e9s fonamental buscar el consell d’un metge especialista en al\u00b7l\u00e8rgies, qui podr\u00e0 realitzar proves de diagn\u00f2stic i oferir-te el tractament adequat.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Aliments sense gluten, lactosa, fruita seca, ou\u2026 Cada vegada \u00e9s m\u00e9s habitual trobar-se amb men\u00fas de restaurants que inclouen una carta d\u2019al\u00b7l\u00e8rgens perqu\u00e8 els comensals s\u00e0piguen qu\u00e8 porta cada plat i puguin escollir en conseq\u00fc\u00e8ncia. Fa uns anys era molt…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":25871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[5410,2221,5409,5411],"post_series":[],"class_list":["post-25861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salut","tag-allergens","tag-allergies","tag-allergies-alimentaries","tag-allergologia","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25861"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25872,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25861\/revisions\/25872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25861"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=25861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}