{"id":21536,"date":"2021-11-23T17:00:33","date_gmt":"2021-11-23T16:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/?p=21536"},"modified":"2021-11-23T17:53:10","modified_gmt":"2021-11-23T16:53:10","slug":"3-suplements-per-a-complementar-la-dieta-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/3-suplements-per-a-complementar-la-dieta-vegana\/","title":{"rendered":"3 suplements per a complementar la dieta vegana"},"content":{"rendered":"

La dieta vegana s\u2019ha convertit en un nou estil de vida modern que ha experimentat una gran eclosi\u00f3 en els darrers temps. El canvi clim\u00e0tic i la defensa dels drets dels animals han estat els principals motors que han fet que moltes fam\u00edlies es plantegin la reducci\u00f3 del consum de carn i que moltes altres directament apostin per la dieta veggie<\/em>, sense el consum de cap aliment d\u2019origen animal. La gran pol\u00e8mica la trobem quant als valors nutricionals d\u2019aquesta dieta. Pot ser perillosa? Provoca el d\u00e8ficit de vitamines i minerals? Les embarassades i nens no haurien de seguir-la? Les opinions entre els mateixos nutricionistes han estat enfrontades, per\u00f2 els darrers estudis i els professionals m\u00e9s actualitzats asseguren que la dieta vegana \u00e9s completament saludable, aix\u00f2 s\u00ed, \u00e9s necessari complementar amb un suplement espec\u00edfic i tenir en compte uns altres depenent de la nostra situaci\u00f3 personal.<\/p>

Des de Previsora General t\u2019expliquem quins s\u00f3n els suplements que haurien de complementar una dieta vegana<\/strong><\/a> i et recordem que amb l\u2019asseguran\u00e7a de salut<\/strong><\/a> tens acc\u00e9s al Club Avantsalut<\/strong><\/a>, amb descomptes en serveis de salut i benestar com nutrici\u00f3 cl\u00ednica i diet\u00e8tica.<\/p>

Els suplements que complementen la dieta vegana<\/strong><\/h2>

La carn, el peix, els ous, la llet i els seus derivats (mantega, iogurt\u2026) s\u00f3n alguns dels aliments que s\u2019obtenen dels animals i dels quals es prescindeix en una dieta vegana est\u00e0ndard. La recomanaci\u00f3 sanit\u00e0ria actual assenyala que el suplement imprescindible a una dieta veggie <\/em>\u00e9s\u00a0la:<\/p>

  1. Vitamina B12. <\/strong>L\u2019haurien de prendre persones veganes i tamb\u00e9 els vegetarians<\/strong><\/a>. Es troba principalment en aliments d\u2019origen animal, cosa que dificulta que s\u2019obtinguin les quantitats di\u00e0ries recomanades. La trobem a la carn i el peix, tamb\u00e9 als ous i els lactis, per\u00f2 en aquest darrer cas la seva pres\u00e8ncia no assoleix els m\u00ednims necessaris i per aix\u00f2 els vegetarians, que consumeixen ous i lactis, tamb\u00e9 s\u2019han de suplementar. La vitamina B12 \u00e9s obligat\u00f2ria per poder gaudir d\u2019una <\/strong>dieta equilibrada<\/strong><\/a>, ja que no existeix cap altra manera o aliment amb el qual es pugui obtenir naturalment.<\/strong><\/li> <\/ol>

    Al marge de la Vitamina B12, les dietes veganes tamb\u00e9 es poden complementar amb altres suplements segons la situaci\u00f3 d\u2019aquells que segueixen aquesta forma d\u2019alimentar-se. Aix\u00f2 no significa que ser veggie<\/em> presenti dificultats o no sigui una forma d\u2019alimentar-se equilibrada, el que posa de manifest \u00e9s que seguint algunes indicacions pot ser igual de saludable que una dieta omn\u00edvora.<\/p>

    1. Omega-3. <\/strong>Es tracta d\u2019un \u00e0cid gras que trobem al peix blau principalment, a crustacis i mol\u00b7luscos. Al marge d\u2019aquests aliments nom\u00e9s es pot trobar a les nous, llavors de lli, llevat de cervesa, algues, germen de blat, soja\u2026 Per\u00f2 en quantitats molt petites. Per aix\u00f2 en alguns casos es recomana la suplementaci\u00f3 d\u2019Omega-3 que ajuda a la formaci\u00f3 de gl\u00f2buls vermells a la sang i al manteniment del sistema nervi\u00f3s central.<\/strong><\/li> <\/ol>
      1. Iode.<\/strong> Aquest mineral permet una funci\u00f3 saludable de la tiroide, per aix\u00f2 \u00e9s important controlar els nivells que en el cas dels vegans es poden reduir a gaireb\u00e9 la meitat del que \u00e9s necessari.<\/li> <\/ol>

        No es recomana prendre multivitam\u00ednics amb ferro o vitamina C en una dieta vegana variada, ja que es poden trobar a les llenties, ametlles i algunes fruites i verdures.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        La dieta vegana s\u2019ha convertit en un nou estil de vida modern que ha experimentat una gran eclosi\u00f3 en els darrers temps. El canvi clim\u00e0tic i la defensa dels drets dels animals han estat els principals motors que han fet…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":21546,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[2417,3780,3782,3781],"post_series":[],"class_list":["post-21536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salut","tag-dieta-vegana","tag-dieta-veggie","tag-suplements-alimentaris","tag-suplements-dieta-vegana","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21536"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21537,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21536\/revisions\/21537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21536"},{"taxonomy":"post_series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.previsorageneral.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/post_series?post=21536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}