menjar sense sucre

És possible menjar sense sucre?

La majoria dels productes alimentaris que comprem contenen sucres entre els seus components. D’aquí, el 80 per cent dels sucres que ingerim ho trobem en els aliments processats, però, és possible menjar sense sucre?

La quantitat més gran de sucre que ingerim al dia la trobem de manera natural en els aliments, com les fruites. El veritablement perjudicial per al nostre organisme no són els sucres naturals, com la fructosa, sinó aquells anomenats sucres lliures o afegits. En plena batalla per educar a la societat contra el consum de sucre afegit en els productes alimentaris, cada vegada més ciutadans aposten per seguir una dieta sense sucre. Estàs a punt de descobrir com és possible menjar sense sucre. Una dieta més saludable i lliure d’aquests afegits que contaminen el nostre organisme.

 

Consells per menjar sense sucre

Poder menjar sense sucre no resulta fàcil, però no és impossible. A continuació, algunes recomanacions per dissenyar un menú en el qual no existeixin aquests sucres afegits de la majoria dels productes que trobem en els supermercats.

  • Productes frescos i amb baix índex glucèmic: verdures, fruites (menys el plàtan), carns magres, peixos i mariscs, fruita seca, oli d’oliva i ous, entre altres.
  • Elimina els refrescs. El millor és beure aigua i, de vegades, te, infusions i cafè, però sense posar-los sucre.
  • Evita salses i amaniments. En el seu lloc pots condimentar els plats amb salsa de tomàquet casolana o maonesa feta a casa.
  • Acaba el menjar amb fruita fresca o iogurt. Fins i tot, si necessites alguna cosa dolça, pren xocolata el més pur possible.
  • A l’hora de comprar escull aliments sencers, ja que contenen menys sucre que els descremats.
  • Els sucs de fruites no són un substitutiu de les peces de fruita. Els sucs contenen més calories que la fruita sencera, encara que siguin naturals.
  • Llegeix les etiquetes per assegurar-te que els aliments envasats no contenen sucre.
  • Els cereals del desdejuni contenen molts sucres. Opta per la civada o flocs d’espelta sense sucre. Una altra opció és prendre ous.
  • Buida la nevera de tots aquells productes amb sucres per no caure en la temptació.
  • Educa el paladar a menjar productes sense sucres. Per exemple, el cafè o els iogurts naturals.

En acudir al supermercat, cal tenir en compte què es pot i què no s’ha de comprar. Planifica primer el menú setmanal i després compra el necessari per complir aquest menú, així no cauràs en errors ni en temptacions.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *